Подошла к концу вторая неделя практики. Пекарня с виду небольшая, но количество изготавливаемых изделий даже не сосчитать. Ассортимент очень большой, каждый день делаем что-то новое. Также тут отмечают Пасху и подготовка к этому торжеству начинается задолго до самого праздника. Я делала различные украшения из мастики, например 100 кроликов, 100 птенцов, 60 зайцев и много чего другого. На этой неделе меня попросили приготовить какой-нибудь торт, который мы едим в Эстонии и мой выбор пал на морковный торт со сливочным сыром. Все были рады попробовать что-то новое и вкусное.